wtorek, 6 stycznia 2015

Gryczano jabłkowy początek dnia



Skoro święto Trzech Króli to i śniadanie musiało być królewskie, tylko co tu zrobić żeby było smacznie, a jednocześnie mało kalorycznie... Od kilku dni chodziły za mną placuszki z musem jabłkowym i bardzo chciałam takie zrobić na śniadanie. Skoro chcieć to móc, nie myśląc wiele wygrzebałam w internecie super przepis na pyszne i na dodatek zdrowe placuszki z mąki gryczanej, którą ostatnimi czasy bardzo polubiłam. Przepis jest bardzo prosty, znalazłam go na stronie www.grochemogarnek.pl

Skład (10 placuszków):
  • 1,5 szkl mąki gryczanej,
  • 1 szkl maślanki,
  • 2 jajka,
  • 1 dojrzały banan,
  • 1/2 kostki twarogu,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 2 łyżki cukru trzcinowego.
Wszystkie suche składniki wymieszać.
Jajka rozmieszać z maślanką, dodać pokruszony twaróg oraz roztartego widelcem banana.
Połączyć wszystkie mokre składniki w jedną masę.
Do mokrych składników dodać suche i wymieszać do połączenia.
Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni o nieprzywierającej powłoce bez dodatku oleju.

Placuszki są bardzo smaczne :) Zrobiłam do nich mus jabłkowy z szarej renety, a Hania jadła w wersji mniej zdrowej z nutellą ;)







 Teraz zmykam do sprawdzania zaległych testów i papierkowej roboty, bo jak zwykle wszystko zostawiłam na ostatnią chwilę. Przyznam szczerze, że bardzo wypoczęłam ale jednocześnie przeraża mnie fakt jutrzejszego powrotu do pracy. Na szczęście za trzy tygodnie ferie ;)

Aga

16 komentarzy:

  1. Placuszki wyglądają bardzo apetycznie.
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  2. Trafiłam przez przypadek, ale zostanę na dłużej:) Uwielbiam takie placuszki! Kiedyś podobne robiła moja babcia. A przepis na pewno przetestuję w jakąś leniwą niedzielę:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za odwiedziny, a przepis polecam :)

      Usuń
  3. Muszę wypróbować ten przepis ... pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę warto :) Mój mąż już się pyta kiedy znów zrobię placuszki ;)

      Usuń
  4. Placuszki wyglądają bardzo apetycznie. Muszę wykorzystać ten przepis. Pozdrawiam serdecznie Marta

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że posmakują :) Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  5. O jaaa...ale mnie rozochociłaś!!! Może w niedzilę sobie takie pyknę na śniadanie :)
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja na pewno będę robić ;) Pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Agnieszko, a gdzie kupić mąkę gryczaną? Czy jest ona dostępna w zwykłych supermarketach (czy możesz powiedzieć gdzie ją kupujesz)?

    Pozdrawiam
    Edyta

    OdpowiedzUsuń
  7. Edytko ja kupuję w Auchan i na pewno była w realu. Nie sprawdzałam w Tesco ale pewnie tam też będzie :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale placuszki i fajny przepis aż sie skuszę bardzo apetyczne wyszły i zapraszam do mnie na szpinakowe. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzięki: ) Na pewno zajrzę: )

    OdpowiedzUsuń